Café Saudí

• 216 páginas
• más de 100 ilustraciones
• En inglés
• Publicado en marzo de 2023
• Ancho 25.4 x Largo 33 x Fondo 5 cm.
• Tapa dura de seda
• ISBN: 9781649801722
• 2.2 kgs.

El café es un alimento básico en todo el mundo como bebida caliente para empezar la mañana o el maridaje perfecto con el postre. En Arabia Saudí, el café es un símbolo. Un símbolo de hospitalidad, un símbolo de orgullo nacional y un símbolo de tradiciones consagradas. Cultivados principalmente en el suroeste del país, los granos de café se cuidan con esmero, se cosechan y se tuestan según métodos propios de cada región, lo que proporciona una gran variedad de sabores y aromas. Los métodos de servir el café en Arabia Saudí tienen una larga historia y deben respetarse fielmente para garantizar una bienvenida adecuada a los invitados. La hospitalidad es una tradición importante en el Reino y siempre va acompañada de una taza de café.

Café saudí: La cultura de la hospitalidad examina el café de la región, desde la semilla hasta el refresco. La fotografía original de Oliver Pilcher y las ilustraciones de Rafael Alterio se complementan con imágenes de Ibrahim Sarhan, Mohammed Albaijan y Dhafer Alshehri. Creado en colaboración con el Ministerio de Cultura del Reino de Arabia Saudí, este título es la última adición a la serie Arabia Saudí, que invita a los lectores a experimentar las muchas maravillas de la nación.