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Discover the excellence in coffee exportation with us. At tantito café we guarantee high quality beans, meticulously selected and shipped with optimal standards of freshness and flavor.

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Also, dive into our selection of books that will take you on a journey through the history and culture of coffee, cities and other topics.

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Carajillo “Güero” con Café de Puebla

El carajillo “güero” es una deliciosa variación de este popular coctel, que combina la suavidad del café de Puebla con el licor 43. El café de Puebla, con su perfil suave y aromas a caramelo y vainilla, se complementa perfectamente con las notas cítricas y especiadas del licor 43, creando una bebida equilibrada y aromática.

Receta:

・Prepara una taza de café de Puebla en tu método de extracción favorito, aunque en este caso fue sifón japonés.
・En un vaso con hielo, añade 45 ml de licor 43.
・Vierte el café caliente sobre el licor.
・Agita el mezclador y disfruta.
・Adorna con granos de tantito café

La combinación de los toques dulces y suaves del café con el carácter especiado y dulce del licor resulta en un carajillo sutil y delicioso, ideal para aquellos que buscan un coctel con sabores bien equilibrados.

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🤎🙂

Nacida en el corazón de México, nuestra empresa surgió de una pasión compartida por el café excepcional y un compromiso por el bienestar de las comunidades productoras.

Trabajamos mano a mano con agricultores locales para asegurar que cada grano refleje la riqueza del suelo mexicano.

El café mexicano es una joya de la agricultura local, destacando por su sabor único y aromas intensos. Cultivado principalmente en las regiones de Chiapas, Veracruz, Puebla y Oaxaca, este café captura la esencia de la rica biodiversidad mexicana. Cada grano cuenta historias de tradición y pasión, donde pequeños productores ponen su corazón en cada cosecha. Disfrutar una taza de café mexicano es sumergirse en un viaje de sabores exquisitos y auténticos.

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La pasamos tan bien con @parlanterest y todos los que nos acompañaron @_feercmiron, que les compartimos un poco más del evento. 🤎🙂

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🤎🙂

Un molino manual para café es una herramienta esencial para los amantes del café que buscan disfrutar de una taza fresca y aromática. Usar un molino manual es sencillo: solo necesitas agregar los granos de café en el recipiente superior, ajustar el nivel de molienda según tu método de preparación preferido, y girar la manivela. Al moler el café manualmente, liberas los aceites naturales y aromas justo antes de la preparación, lo que garantiza un sabor más fresco y vibrante.

Los beneficios de usar un molino manual incluyen un mayor control sobre la consistencia de la molienda, que es crucial para diferentes métodos de preparación como la prensa francesa o el espresso. Además, al ser portátil y no requerir electricidad, es ideal para viajes y permite disfrutar de café de calidad en cualquier lugar. Además, el molino manual es silencioso y te conecta más con el proceso de preparación, haciendo de cada taza una experiencia más personal y satisfactoria.

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Con nuestros amigos de Parlante, en Puebla, nuestro amor por el café mexicano de especialidad nos llevó a una experiencia única de degustación que celebró la riqueza y diversidad de nuestros granos. En esta ocasión, exploramos las notas y matices de cuatro cafés diferentes, preparados con métodos que realzan sus características únicas: el sifón japonés y el Kalita.

El sifón japonés, con su proceso visualmente cautivador y su capacidad para resaltar la claridad y complejidad del café, nos permitió descubrir nuevas facetas de cada grano. Por otro lado, el Kalita, con su extracción controlada y equilibrada, ofreció una perspectiva diferente, destacando las notas dulces y acentuando el cuerpo del café.

No solo disfrutamos de cada café en su forma pura, sino que también experimentamos con diferentes cocteles a base de café, cada uno diseñado para complementar y elevar los sabores de estos cafés especiales. Este evento fue un viaje sensorial que unió a los amantes del café en una celebración de sabor, creatividad y pasión por el café mexicano de especialidad. ¡Esperamos que nos acompañes en el próximo evento en Parlante, donde siempre hay algo nuevo y emocionante por descubrir!

Disfruta de tantito café en:
@parlanterest

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En el avión nos dieron pretzels, galletas y bueno... no podíamos no pedir tantito café de @mcdonaldsmx 😬... ¿se imaginan tomar nuestro tantito 🫢 en todos los vuelos comerciales?

y ustedes? pedirían café o mejor un juguito?

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